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Vin Rouge
Dona Maria
Grande Réserve 2017, 75cl
Alentejo

37,45

 14.5%

 2018-2026

 Servi à 18º-19°

18/20  Revista de Vinhos

 

O Produtor, note de dégustation publiée dans 27 de mai de 2018

Il présente une couleur rubis profond et un arôme net, riche en baies sauvages, avec des notes de menthe et d'épices. Son goût est intense et rond, avec des tanins veloutés et une finale persistante.

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Dona Maria

Dona Maria provient de la région d’Estremoz, dans l’Alentejo.
Ce vin est produit à partir des meilleurs raisins de vieilles vignes, fermenté dans des lagares en marbre selon la méthode traditionnelle du “foulage du raisin”, et vieilli en fûts de chêne français neufs pendant un an.

Ouvrir de préférence 2 heures avant la consommation.

Sol : Argilo-calcaire

Acidité totale : 5,2 g/1
Acidité volatile : 0,60 gil
pH : 3,64
Sucres totaux : 0,8 g/1

Information allergène

Contient des sulfites.

UGS: 104374

Júlio Bastos, Dona Maria Vinhos

Le vin est produit dans cette propriété depuis environ 150 ans, mais ce n’est qu’à partir de 1988 que son propriétaire actuel, Júlio Bastos, a commencé à commercialiser à l’échelle nationale et internationale les vins produits à cette Quinta, les célèbres caves de 1985, 1986 et 1987, qui ont toujours été reconnus pour leur grande qualité. En 1992, Júlio Bastos, désireux d’assurer sa croissance et, parallèlement, le flux de production, vendit 50% de la société agricole Quinta do Carmo aux Domaines Barons de Rothschild (Lafite). C’est à cette époque que l’ancienne cave est transférée de Quinta de Dona Maria ou Quinta do Carmo à Herdade das Carvalhas, propriété de la société depuis cette date. N’ayant jamais cessé de songer à refaire son propre vin, c’est à l’entrée du nouveau millénaire que cette opportunité se présenta. Júlio Bastos décide alors de vendre sa participation dans la société agricole de Quinta do Carmo. Ce nouveau projet, les vins Dona Maria, reprend.

Adresse

Quinta do Carmo, 7100-055 Estremoz, Portugal