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O Produtor, note de dégustation publiée dans 23 de mars de 2015
Arôme de cassis et de baies sauvages. Léger produit chimique sur le nez. Pâtes au poivre et notes chocolatées. Doux en bouche, avec de la complexité et une longue finale.
Vendange manuelle, éraflage total, macération pré-fermentaire à froid pendant 2 jours suivie d’une fermentation en cuves inox à température contrôlée. Vieillissement en fûts de chêne français pendant 8 mois.
Contient des sulfites.
UGS: 104796
La famille Barão Rodrigues s’est engagée à consacrer toute sa passion à la production d’un vin de qualité, basé sur toute la sagesse et la tradition de l’Alentejo.
En 2012, Herdade do Menir a été rachetée par une famille algérienne qui assume la direction du domaine et de toutes ses marques. Dans ce contexte, une nouvelle gamme de vins émerge, qui se distinguent par leur qualité – le Barão Rodrigues Reserva Rouge et Blanc.
Plus récemment, sur les rives du majestueux fleuve Guadiana, s’est établie la Herdade da Lagoa do Ruivo, d’où sont nés nos fantastiques Algarviens.
HERDADE DO MENIR, 7050-675, MONTEMOR-O-NOVO, PORTUGAL
