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Vin Rouge
Coelheiros
2018, 75cl
Alentejo

10,90

 14%

 2020-2027

 Servi à 16º

0 /5
0 notes

17/20  Revista de Vinhos

 

O Produtor, note de dégustation publiée dans 23 de mai de 2020

Couleur rouge rubis profond. Fruits rouges mûrs Goût rond, complexe, bien équilibré.

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Coelheiros

Les raisins étaient récoltés manuellement dans des caisses de 25 kg et transportés à la cave où ils étaient cueillis. La fermentation alcoolique s’est déroulée dans une cuve en acier inoxydable à une température de 26 à 27°C. Après la fin, nous avons gardé le vin en macération post-fermentaire pendant 5 jours. La fermentation malolactique s’est produite naturellement dans une cuve en acier inoxydable et a été transférée dans le tonneau où elle est restée pendant 12 mois.

Information allergène

Contient des sulfites.

UGS: 105386

Herdade dos Coelheiros

Adresse

Herdade dos Coelheiros – Sociedade Agrícola, S.A