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Vin Rouge
Antinori Tignanello
2014, 75cl
Tuscânia IGT

139,99

  en rupture de stock

 14%

 2018-2028

 Servi à 16º-18º

 

O Produtor, note de dégustation publiée dans 15 de juin de 2016

D'une couleur rouge rubis intense avec des reflets violets, le vin présente un nez intense de fruits rouges, ainsi que des notes d'épices douces et de sous-bois. En bouche, les saveurs sont fraîches et vibrantes avec des tanins souples et équilibrés. La finale et l'arrière-goût sont longs et soutenus.

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Antinori Tignanello

Les travaux délicats de la vigne – effeuillage et éclaircissage – ainsi qu’une sélection manuelle minutieuse des grappes pendant les opérations de récolte ont permis de fermenter des raisins de grande qualité, avec beaucoup de personnalité variétale. Pendant la fermentation dans des cuves coniques en acier inoxydable, une attention extrême a été portée à une extraction visant à obtenir des arômes frais et parfumés, une couleur pleine, des textures et des tanins souples et élégants. Une fois le vin égoutté à la fin de la fermentation, il a subi une fermentation malolactique complète en fûts de chêne afin de mettre pleinement en valeur la délicatesse et l’expressivité des arômes. Le processus de vieillissement, qui a duré environ 12-14 mois, a ensuite commencé et s’est déroulé dans des fûts de chêne français et hongrois de 60 gallons, en partie neufs et en partie utilisés une fois auparavant. Les différents lots, fermentés séparément variété par variété, ont ensuite terminé leur vieillissement et ont été assemblés quelques mois avant la mise en bouteille.

Information allergène

Contient des sulfites.

UGS: 105845

Antinori

La famille Antinori est engagée dans l’art de la vinification depuis plus de six siècles, depuis 1385, date à laquelle Giovanni di Piero Antinori est devenu membre de l' »Arte Fiorentina dei Vinattieri », la guilde des vignerons florentins. Tout au long de son histoire, qui s’étend sur vingt-six générations, la famille Antinori a géré directement l’entreprise, en prenant des décisions innovantes et parfois audacieuses, dans le plus grand respect des traditions et de l’environnement.

Adresse

Marchesi Antinori S.p.A
via Cassia per Siena, 133
Loc. Bargino, 50026
San Casciano val di Pesa, Firenze