Vin Rouge
Ajuda
2021, 75cl
Alentejo
O Produtor, note de dégustation publiée dans 23 de mai de 2022
Couleur rubis, arômes de fruits rouges, avec un peu de balsamique, de floral et de complexité. Expressif, élégant et avec une bonne structure, finale de longueur moyenne.
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Ajuda
Récolte nocturne afin de maintenir l’intégrité physique et aromatique des baies. La fermentation se fait dans de l’acier inoxydable à température contrôlée, puis le pressage se fait dans un pressoir pneumatique.
Information allergène
Contient des sulfites.
Herdade da Ajuda
À Herdade da Ajuda, nous cultivons l’amour pour la terre et pour ce qui en est extrait. Les vignobles, les cultures en zones arides, le pastoralisme et le montado, élèvent la propriété au rang de plus haut représentant de l’optimisation de ses ressources naturelles et d’une durabilité environnementale consciente. Avec un dévouement affectueux et le respect de l’équilibre de l’environnement, nous dirigeons notre attention quotidiennement avec le soin que nous appliquons dans la formation d’un enfant.
Grâce à cette affection et à l’énergie que nous donnons tout au long de l’année, une force d’âme se développe au sein de la souche qui nous fait renaître, année après année, l’espoir de toujours faire plus et mieux. De là, nous commençons une invitation à une visite guidée à travers notre portefeuille de vins, qui est marqué par sa forte personnalité, ses sensations fruitées et le caractère d’un Alentejo différent.
Adresse
Herdade da Ajuda
Apartado 087 / 7080-999 Vendas Novas -Portugal