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O Produtor, note de dégustation publiée dans 27 de mai de 2022
Très complexe. Notes de résine, de minéraux et de fruits noirs. Vif en bouche, avec beaucoup de structure. Tanins mûrs et intenses. Bien marié au bois. Finition persistante et durable.
Récolte manuelle pour boîtes de 18 kg. Egrappage total. Macération pré-fermentaire pendant 2 jours. Fermentation à température contrôlée pendant 15 jours. Élevage 18 mois en barriques neuves de chêne français.
Contient des sulfites.
UGS: 104564
AdegaMãe est née d’une vieille passion qui a toujours existé au sein du groupe Riberalves : le vin. Avec un projet architectural moderne et innovant, AdegaMãe présente un pari fort dans le secteur du vin et de l’énotourisme.
En ce qui concerne la production, AdegaMãe se distingue sur le marché en investissant dans des vins authentiques qui expriment les caractéristiques uniques de la région de Lisbonne, très marquée par l’influence atlantique.
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