Quinta do Portal
Vin provenant de moût obtenu uniquement par égouttage libre après pressurage des baies. Cela nous permet d’obtenir un vin d’une couleur légèrement rosée et très élégant. La fermentation a eu lieu dans des cuves en acier inoxydable à 14°C-16°C, à partir de jus de goutte ou de jus de presse libre. Vieillissement pendant une courte période, le vin reste en contact avec ses lies fines pour assurer sa complexité et sa longévité. Mis en bouteille en mars et avril 2023.
Récompenses
16,5/20 – Magazine Grandes Escolhas (Magazine de Vin)
Médaille d’argent – Mondial du Rosé 2014
Information allergène
Contient des sulfites.
UGS: 100563
