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Vin Rosé
Quinta das Marias
Rosé 2019, 75cl
Dão

8,49

  Rosé

 12.9%

 2020-2023

 Servi à 10º

0 /5
0 notes

 

O Produtor, note de dégustation publiée dans 15 de mai de 2020

Nous avons produit notre premier rosé en 2007 et ce vin a déjà conquis une communauté fidèle d'"aficionados" au Portugal et à l'étranger. Cette fois, la couleur est beaucoup plus rose que les années précédentes. Arôme fin, végétal et sec. En bouche, il est léger et sec - un vin qui laisse la nostalgie et l'empreinte de son goût au-delà de l'été.

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Quinta das Marias

Récolte à la main dans des caisses de 20 kg. Dé- sengagement et broyage, suivi d’un refroidissement des masses et d’un pressage doux. Après décantation du moût, la fermentation alcoolique a eu lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée (18 oC) pendant 15 jours. Après la fermentation, il a été élevé sur lies fines pendant 3 mois, après avoir été fait “bâton- nage” pendant le premier mois.

Information allergène

Contient des sulfites.

UGS: 105595

Quinta das Marias

Au cours des trois dernières décennies, avec beaucoup d’amour et de soin, nous avons fait de la Quinta das Marias une cave produisant des vins de qualité supérieure issus exclusivement de notre propre culture. Nos vins sont un exemple d’élégance, de profondeur et de raffinement, comme seule la région du Dão peut en produire, grâce aux conditions climatiques et aux sols exceptionnels dont elle bénéficie.
Les premiers bons vins ont été produits en 1998. Le Dão 1999 a déjà obtenu une médaille d’or au concours Dão DOC. Le plus grand succès à ce jour a été l’attribution du prix du meilleur vin monocépage de l’année au Touriga-Nacional Reserve 2011 lors du concours Vinhos de Portugal, le plus important du pays.
En tant qu’entreprise familiale, nous plaçons la qualité au-dessus de tout. Et c’est justement grâce à cela que nous avons réussi à affirmer nos vins sur les marchés internationaux devant les plus grands amateurs de vin.

Peter et Elisabeth Eckert”.