Vin de Porto
Quinta da Romaneira
Vintage 2020, 75cl
Douro
O Produtor, note de dégustation publiée dans 7 de décembre de 2022
Couleur claire, brillante, intensité profonde, avec une teinte, violette. Nez clair et sans défaut. Elégant, agréable, avec une intensité aromatique intense, parfumée, rose, florale, violette, fruits noirs, mûres et cerises noires, balsamique et épices. En bouche, acidité moyenne, tanins fins, doux et élégants, intensité prononcée, fruité intense. Finale sèche très agréable, longue et d'une grande persistance.
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Quinta da Romaneira
Les raisins ont été foulés à pied et fermentés dans des pressoirs traditionnels en granit, où une macération intense pour obtenir la meilleure extraction possible est fondamentale pour un bon résultat final. Ce vin a vieilli pendant 20 mois en fûts de bois dans les caves de la Quinta avant d’être mis en bouteille. Il doit vieillir en bouteille pendant 8 à 15 ans avant d’atteindre la complexité et le bouquet caractéristiques d’un Vintage.
Information allergène
Contient des sulfites.
Quinta da Romaneira
La Romaneira est l’une des plus grandes et des plus historiques quintas du Douro, étant parmi les trois ou quatre plus grandes quintas de la région. La propriété est assez étendue, étant flanquée par le fleuve Douro sur environ deux kilomètres. Les meilleurs vins du Douro sont produits à partir de raisins cultivés soit sur les rives du fleuve Douro, soit sur ses affluents. Les cépages rouges Romaneira proviennent exactement des vignobles situés au bord du fleuve.
Le vignoble de Romaneira s’étend sur quelque 85 hectares, plantés principalement de cépages nobles du Douro : Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz et Tinto Cão. Il y a aussi une petite partie de raisins blancs (Gouveio, Malvasia Fina et Viosinho) et quelques hectares expérimentaux de cépages exotiques” comme la Syrah et le Petit Verdot, qui commencent à présenter des vins rouges avec des résultats extrêmement prometteurs”.
Adresse
Sociedade Agrícola da Romaneira, S.A.
Quinta da Romaneira.
Cotas
5070-252 Alijó
Portugal
