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Vin de Porto
Dalva
Vintage 2008, 75cl
Douro

64,19

 20%

 Potentiel de guarde

 Servi à 16º-18º

17/20  Revista de Vinhos

 

O Produtor, note de dégustation publiée dans 27 de mai de 2019

Riche en couleur et en tannins, il montre le meilleur de l'incroyable persistance et des arômes de fruits mûrs. Il montre un énorme potentiel de vieillissement et aromatique, avec des notes florales et de fruits rouges. Corps exceptionnel et structure soyeuse des tannins, ce qui conduit à un goût long et exubérant.

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Dalva

Il représente deux pour cent de la production totale de porto pendant un an, seuls les raisins de première qualité sont utilisés (A et B). Dotés d’excellentes caractéristiques organoleptiques, ils doivent avoir un corps très complet et une couleur profonde. Les vieux ports sont vieillis pendant deux ans et demi au maximum avant d’être mis en bouteille et nécessitent généralement une période minimale de trois à quatre ans avant d’être servis et les autres une moyenne de dix à trente ans de vieillissement en bouteille avant d’atteindre ce qui est considéré comme une consommation adéquate.

Information allergène

Contient des sulfites.

UGS: 105146

C. Da Silva

C. Da Silva (Vins) SA est une maison avec une forte tradition dans le vin de Porto. Fondée en 1862, son nom actuel a été défini dans les premières décennies du XXe siècle, lorsque M. Clemente da Silva a reçu la société par mariage. À cette époque, faisant preuve d’une vocation exportatrice, il a fait ses premiers pas vers le Brésil et l’Amérique du Nord, mais peu après d’autres marchés et DALVA est maintenant présent en Europe et en Asie.
Aujourd’hui, notre mission est la production de vins de Porto, avec des normes de qualité élevées qui répondent aux souhaits de tous les consommateurs, en assurant le prestige, la réputation et la perception de la valeur de la marque.
La cave à vin de Porto C. da Silva est connue pour ses belles et exclusives “Colheitas”, comme le “Golden White” de 1952, 1963 et 1971.
Les vins de Porto C. da Silva rendent chaque table plus exquise, et chaque occasion, un moment remarquable…

Adresse

C. da Silva (Vinhos) SA Rua Felizardo de Lima, nº 247/ 4400-140 Vila Nova de Gaia