Vin Blanc
Tordo
Alvarinho 2021, 75cl
Regional Minho
O Produtor, note de dégustation publiée dans 27 de mars de 2022
Couleur vert citron de concentration moyenne. Arôme jeune et intense, pamplemousse et ananas frais. Une saveur corsée avec un goût frais et fort. De bons raisins, bien faits et pleins de caractère. 100% Alvarinho.
Voir tous les vins de ce producteur
Tordo
Nos propres raisins sont récoltés à la main, transportés à la cave dans une caisse de 25 kg, avec éraflage total, puis pressurage et décantation.
statique. La fermentation est effectuée dans des cuves en acier inoxydable avec contrôle de la température. Il n’y a pas de fermentation malolactique ni d’utilisation de bois. Clarification et microfiltration immédiatement avant la mise en bouteille pour assurer la stabilité microbiologique du vin”.
Information allergène
Contient des sulfites.
Carneiro Wines
Nous sommes une cave familiale située dans la région de Vinhos Verdes, à Basto, une terre ancienne qui a des liens avec la vigne et la production de vin, et dans laquelle nous avons de profondes racines familiales. Lorsque nous avons commencé à produire notre vin TORDO à partir du cépage Alvarinho, notre vin “premier né”, nous voulions qu’il ait un caractère distinctif, presque une personnalité propre, bien que frais et équilibré comme seuls les vins blancs peuvent l’être. Nous avons donc gardé Alberto à la tête du vignoble et avons commencé à faire élever les vins par Cristiana, comme si c’était ses enfants, en plus de ceux qui avaient déjà les deux en commun.
Nous sommes une famille et nous sommes aussi des vignerons, motivés pour inspirer autant et autant de personnes qui viendront croiser nos vins faits, chaque année, avec les raisins créés dans les terres que nous explorons et soignons avec tout le dévouement nécessaire.
