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O Produtor, note de dégustation publiée dans 27 de mai de 2022
Vin de couleur vert agrume, aux arômes expressifs de fruits blancs rappelant l'abricot et le melon frais, en parfaite harmonie avec des notes florales. En bouche, il a beaucoup de volume et de structure, bien intégré avec d'excellentes sensations de minéralité.
C’est un vin qui reflète le territoire et ses habitants, où la nature exprime sa fraîcheur, sa pureté et son identité. Les vignes qui ont donné naissance à ce vin rouge sont plantées sur des sols de granit et de schiste. Vinification : Fermentation et élevage avec bâtonnage des lies fines.
Contient des sulfites.
UGS: 104449
Depuis le début, le travail a toujours été axé sur la recherche de vieilles vignes dans les endroits les plus authentiques et les moins explorés du Douro, où il y avait de nouvelles histoires à raconter sous la forme de vin. C’est au pied de la Serra do Reboredo (1 000 m d’altitude), à Paredes da Beira, au plus haut point du Douro, que tout a commencé. Entourée d’une abondance d’affleurements granitiques, la région présente des sols sablo-granitiques entrecoupés de veines de quartz, d’une altitude comprise entre 700 et 1 000 mètres, située sur les flancs de la rivière Távora et qui possède un patrimoine enviable de vignobles centenaires, intouchables au fil du temps, tenu par les mains bronzées des années de travail acharné pour les générations. Cela donne des vins d’une grande fraîcheur, de caractère et d’identité! Le pari donnera toujours le meilleur du vignoble dans le respect de son histoire, de sa tradition et de l’essence de son peuple.
