Quinta dos Castelares
Après un égrappage total et un léger pressage, le moût fermente dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée d’environ 14ºC.
Information allergène
Contient des sulfites.
UGS: 106375
Vin Blanc Quinta dos Castelares Alvarinho 2021, 75cl Douro
25,49€
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O Produtor, note de dégustation publiée dans 9 de mai de 2022
Vin blanc au caractère freixen du Haut-Douro, au style frais, avec une touche florale, élégant et gastronomique.
Quinta dos Castelares
Un fils de la terre, passionné d’agriculture. Dès son plus jeune âge, il a fait des vignobles, du Douro et de ses habitants, son projet de vie. C’est ainsi qu’est née la Quinta dos Castelares ! Avec actuellement 120 hectares, Casa Agrícola Manuel Joaquim Caldeira possède les marques Quinta dos Castelares et Fronteira. Deux marques qui se sont développées de manière significative aux quatre coins du monde, portant le drapeau de ce qui se fait de mieux dans le Haut-Douro. Manuel Caldeira se sent comme un homme accompli, promettant jour après jour de poursuivre son héritage.
