Vin Blanc
Quinta da Romaneira
Réserve 2022, 75cl
Douro
O Produtor, note de dégustation publiée dans 27 de mars de 2023
Ce vin est un assemblage et présente une couleur dorée claire et transparente. Le parfum est intense, frais, légèrement minéral, avec des couches de fruits, des notes florales et des nuances de chêne français. En bouche, il est corsé et révèle sa fraîcheur à travers une acidité rafraîchissante et une longue finale. Excellent vin pour accompagner le poisson grillé et la volaille.
Voir tous les vins de ce producteur
Quinta da Romaneira
L’année agricole 2021/2022 a été très chaude et sèche, avec des précipitations anormalement basses par rapport aux moyennes des années précédentes et des températures de l’air très élevées qui ont affecté la quantité et la qualité des moûts produits. C’était une année avec une distribution basse et irrégulière de l’eau de pluie tout au long du cycle végétatif de la vigne. Les conditions de l’année étaient si inattendues que personne n’a pu prévoir la réaction des raisins. Avec cela à l’esprit, nous avons commencé à vendanger le Boal le 10 août. La vendange précoce a permis d’obtenir des vins incroyablement aromatiques, équilibrés et frais.
Vinification : 100 % de ce vin est fermenté en fûts de chêne français, les quatre cépages séparément, pendant 21 jours, entre 16 et 18 ºC. Il n’a pas subi de fermentation malolactique et des levures sélectionnées sont utilisées. Élevage : 100 % de ce vin est fermenté en fûts de chêne français, dont 30 % sont neufs et 70 % sont usagés. Le bâtonnage est effectué pendant trois mois, une fois par semaine.
Prix:
94/100 James Suckling (2022)
91/100 Falstaff (2021)
Information allergène
Contient des sulfites.
Quinta da Romaneira
La Romaneira est l’une des plus grandes et des plus historiques quintas du Douro, étant parmi les trois ou quatre plus grandes quintas de la région. La propriété est assez étendue, étant flanquée par le fleuve Douro sur environ deux kilomètres. Les meilleurs vins du Douro sont produits à partir de raisins cultivés soit sur les rives du fleuve Douro, soit sur ses affluents. Les cépages rouges Romaneira proviennent exactement des vignobles situés au bord du fleuve.
Le vignoble de Romaneira s’étend sur quelque 85 hectares, plantés principalement de cépages nobles du Douro : Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz et Tinto Cão. Il y a aussi une petite partie de raisins blancs (Gouveio, Malvasia Fina et Viosinho) et quelques hectares expérimentaux de cépages exotiques” comme la Syrah et le Petit Verdot, qui commencent à présenter des vins rouges avec des résultats extrêmement prometteurs”.
Adresse
Sociedade Agrícola da Romaneira, S.A.
Quinta da Romaneira.
Cotas
5070-252 Alijó
Portugal
