12,49€
O Produtor, note de dégustation publiée dans 27 de avril de 2022
Couleur citrine définie avec d'abondantes nuances verdâtres. Arôme assez parfumé, intense, rappelant la fleur d'oranger, l'abricot, quelques fruits tropicaux, ainsi que des notes fumées de la barrique qui donnent de la complexité à l'ensemble. La saveur est corsée et crémeuse, sans pour autant perdre en légèreté et en finesse. Des notes citronnées lui donnent beaucoup de fraîcheur et prolongent la finale.
Sélection manuelle des raisins sur un tapis de sélection à l’entrée de la cave. Pressurage pneumatique doux, suivi d’une fermentation en cuves inox pendant 3 semaines à une température de 15%. Fermentation alcoolique finale en barriques de chêne français : 20 % neuves, 80 % usagées. Vieillissement de 6 mois en barriques, avec batonnage hebdomadaire.
Contient des sulfites.
UGS: 106618
Les documents historiques les plus anciens concernant la Quinta da Rede datent de 1484. Elle fait partie de la région viticole du Douro avant même la délimitation de 1756. La Quinta surplombe le fleuve Douro sur sa rive droite, entre Mesão Frio et Régua, à une altitude comprise entre 90 et 140 mètres. Elle est réputée pour être l’endroit où les filets de pêche (qui signifient Rede) s’étendaient autrefois d’une rive à l’autre du Douro. Quinta da Rede fait partie du magnifique paysage viticole du Douro, reconnu par l’UNESCO comme patrimoine mondial.
La Quinta da Rede jouit d’une situation privilégiée dans le Douro, à proximité du fleuve, où sont produits les vins blancs et rouges Reserva et Grande Reserva.
José Alves, le propriétaire, a acquis la quinta en 1995, afin de mettre en œuvre son projet, qui vise à modifier d’une certaine manière la façon dont les vignobles et les vins du Douro sont travaillés, produits et promus.
D’autres idées visant à consolider et à étendre la marque à des marchés et à des clients extérieurs seront bientôt présentées ici.
Nous voulons que nos clients et amis soient au courant de tout ce qui se passe à Quinta da Rede et avec ses vins.
Quinta da Rede
Av. Conselheiro José Maria Alpoim Nº166, 5040-324 Mesão Frio
