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O Produtor, note de dégustation publiée dans 5 de novembre de 2022
Vin d'arôme complexe où les notes de fruits blancs se combinent avec les fruits tropicaux mûrs, le tout bien marié avec les notes de la barrique, intense, et avec du bois grillé pour lui donner la complexité qui rend l'ensemble si intéressant, finale longue et élégante.
Après la fin de la fermentation alcoolique, le vin vieillit en barriques de battonage pendant 9 mois, puis il est stabilisé et filtré, suivi de la mise en bouteille et ensuite du vieillissement en bouteille pendant 6 mois.
Contient des sulfites.
UGS: 101458
Carlos Alonso Douro Wine” est une entreprise familiale à vocation internationale, axée sur la production de vins de qualité, l’innovation et le développement de la région qui est dans son ADN : le Douro.
Le vin Carlos Alonso Douro est né en 1985 de la volonté et de l’audace de son fondateur. C’est sa vision, son caractère et sa forte personnalité qui ont déterminé le cap à suivre pour un projet.
L’ouverture à l’innovation et l’ambition de faire autrement – alliées au respect de la tradition et aux valeurs d’éthique et de responsabilité – marquent la genèse d’une organisation qui a su préserver la vision du fondateur et l’adapter au changement inévitable des temps”.
Carlos Alonso Parque
Industrial de Alijó, Lote 24
5070-072 Alijó – PORTUGAL
