Vin Blanc
Monte da Ravasqueira
Superior 2021, 75cl
Regional Alentejano
O Produtor, note de dégustation publiée dans 22 de mars de 2022
Couleur citrine, brillante, paille verdâtre. Nez avec des notes d'ananas au sirop, de fruits de la passion et de mangue provenant du cépage Viognier. Notes de citron vert et de biscuit avec un léger fumé et de l'ananas mûr. Dans la dégustation, il a une attaque fraîche et minérale de fruit d'Alvarinho, pleine de texture épicée, mais toujours avec le même sentiment variétal qui est ressenti dans le nez, transmettant l'élégance, l'équilibre et l'accomplissement tout au long de la dégustation, grillée et finale florale.
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Monte da Ravasqueira
Pressage doux dans une presse pneumatique à basse température. Fermentation alcoolique en cuves inox avec batonnage régulier. Une partie du lot (20%) a été élevée en fûts de chêne français pendant 6 mois.
mois, ce qui accroît la complexité.
Récompenses
Wine Enthusiast Best Buy – 89 pts; Concours Mondial de Bruxelles 2018
Medalha Grande Ouro
Information allergène
Contient des sulfites.
Monte da Ravasqueira
Adresse
Sociedade Agrícola D. Diniz, S.A.
Monte da Ravasqueira
7040-121 Arraiolos