Vin Blanc
Herdade do Peso
Sossego 2022, 75cl
Alentejo
O Produtor, note de dégustation publiée dans 15 de juillet de 1905
Le Sossego Herdade do Peso White est un vin d'Alentejo d'une très belle couleur jaune avec des nuances verdâtres. Au nez, l'arôme de fleurs d'agrumes, de prune blanche et un peu de pêche ressort. En bouche, il a une attaque douce, avec du volume, l'acidité présente assure une finale longue et fraîche et la barrique très subtile augmente la complexité du vin.
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Herdade do Peso
Après la fermentation alcoolique, les vins sont restés en cuve pendant environ 3 mois, avec des remontées de lies pour augmenter la complexité des vins. Le mélange final a été réalisé sur la base de la sélection qualitative et de son équilibre. Il a subi un collage, une stabilisation et une filtration avant d’être mis en bouteille.
Il peut être consommé après la mise en bouteille, atteignant sa pleine qualité 1 à 2 ans plus tard.
Information allergène
Contient des sulfites.
Sogrape Vinhos
Adresse
Sogrape Vinhos S.A.
Aldeia Nova
4430 – 809 Avintes
Vila Nova de Gaia