Vin Blanc
Ferro da Ferradosa
2019, 75cl
Douro
O Produtor, note de dégustation publiée dans 25 de juillet de 2020
Ferro da Ferradosa Douro White est un vin blanc frais, aux arômes de citron vert, de citron avec une minéralité marquée de la variété Arinto. Ce vin combine l'acidité naturelle du Rabigato aux arômes de fruits tropicaux du Códega. Il y a aussi du Viosinho dans le mélange. Citrique au nez, en bouche le Ferro da Ferradosa Douro White présente une grande fraîcheur et un grand équilibre.
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Ferro da Ferradosa
Ferro da Ferradosa Douro Branco montre le caractère unique et différencié de la région, où nous avons trouvé les vignobles qui, selon nous, expriment le Douro que nous connaissons.
Les raisins de Ferro da Ferradosa Douro Branco proviennent de
proviennent de la région de Murça et d’Alijó, où les vignes sont en haute altitude (600 m) pour donner au vin acidité et fraîcheur. Ce vin est élaboré avec Arinto, Cédega do Larinho, Gouveio, Viosinho et Rabigato.
Information allergène
Contient des sulfites.
Quinta da Ferradosa
Les premières références de la Quinta da Ferradosa remontent à la fin du XIXe siècle, lorsqu’elle appartenait à la famille Borges.
Au début du vingtième siècle, elle a été rachetée par la Real Companhia Velha, la plus ancienne société de vin de Porto.
La construction du barrage de Valeira a provoqué une élévation du niveau d’eau du fleuve Douro, submergeant une grande partie du vignoble de la Quinta da Ferradosa, ce qui a affecté son potentiel viticole et rendu son accès difficile. Dans les années 90, la Quinta a été rachetée par Joaquim Manuel Calem, propriétaire de la société AA Calem & filho Lda, l’une des principales entreprises portugaises de production et d’exportation de vin de Porto, créée par son arrière-arrière-grand-père en 1859. L’entreprise est restée dans la famille jusqu’au XXIe siècle, où elle a été vendue, en même temps que la marque. Cependant, l’héritage des Quintas est resté dans la famille Calem. Joaquim Manuel Calem, père de l’actuel propriétaire, avait une grande passion pour Ferradosa, et il a planté ici 13 hectares avec trois des principales variétés de la région : Touriga Nacional, Touriga Franca et Tinta Roriz. Il était également responsable de l’installation de l’électricité dans la propriété, et avait aussi de grands projets pour reconstruire les ruines ici, afin de faire revivre à la Quinta son époque dorée.
Adresse
Quinta da Ferradosa
Apartado 22,
5140-999 Carrazeda de Ansiães
Portugal
