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Vin Blanc
Domaine du Chardonnay
Petit Chablis 2019, 75cl
Chablis

17,99

 12.5%

 2020-2023

 Servi à 10º

0 /5
0 notes

 

O Produtor, note de dégustation publiée dans 12 de novembre de 2020

Cor amarelo claro, um vinho fresco e com notas citrinas. Na boca é frutado e suave. Aconselhado como welcome drink ou para acompanhar saladas e marisco.

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Domaine du Chardonnay

Fermentação: fermentação em cubas de inox a temperatura controlada. Estágio: 6 a 10 meses em cubas de inox em contato com borras finas.

Information allergène

Contient des sulfites.

UGS: 105674

Domaine du Chardonnay

Etienne Boileau, Christian Simon et William Nahan regroupent leurs exploitations et unissent leurs compétences le 30 juin 1987 en créant le G.A.E.C Domaine du Chardonnay. Le Domaine du Chardonnay exploite un vignoble de 34.5 hectares. Seule la récolte du Domaine est vinifiée et élevée dans nos chais. A l’image du vignoble de Chablis fait de tradition et de modernisme, la vinification est basée sur le respect ancestral des produits, le raisin, le moût et le vin, allié à un contrôle rigoureux et une maitrise approfondie que nous offre l’évolution des connaissances oenologiques.

Ainsi le travail de vinification sera guidé par le respect des terroirs, des millésimes, de l’âge des vignes et de la qualité sanitaire des raisins, autrement dit en l’adaptant à la «cuvée».

Nos appellations Premier Cru de Rive Droite et celle de Rive Gauche nous montrent à quel point la terre, l’exposition, le vent influent sur les arômes et la tenue d’un vin.

Adresse

Domaine du Chardonnay
Rue Laffitte
89800 Chablis