Chaminé
Récoltés aux heures froides du petit matin, les raisins ont été égrappés et pressés, puis sédimentés à basse température pendant 24 heures. Fermentation à température contrôlée en cuve pendant 15 jours et affinage sur lies fines, avec agitation régulière. Amendes, filtrées et embouteillées pour garder leurs saveurs propres et claires.
Information allergène
Contient des sulfites.
UGS: 100814