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O Produtor, note de dégustation publiée dans 15 de août de 2021
Couleur agrume avec des reflets verts. Arôme de fruits blancs et de légumes, tropical et minéral, bien marié avec la vanille des barriques. Bon volume en bouche, avec une minéralité subtile et une acidité accentuée. Finale très longue et délicate.
Les raisins sont amenés à la cave, située à Barrô, à leur point de maturité idéal. Ils sont égrappés et foulés, tombant dans des pressoirs traditionnels en granit, qui, avec le piétinement, macèrent et fermentent pendant quelques jours. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français neufs et usagés pendant environ un an.
Contient des sulfites.
UGS: 106462
Aneto Wines est une petite entreprise familiale créée en 2001 dans le but de produire des vins du Douro. Nous prenons soin de nos propres vignobles tout au long de leur cycle végétatif, ayant à l’horizon de petites productions de qualité.
Quinta do Estremadouro
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