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/20 Revista de Vinhos
O Produtor, note de dégustation publiée dans 27 de mai de 2022
Vin d'une belle couleur dorée avec des reflets verdâtres. Il y a des notes de bois bien intégrées aux fruits de la mangue, de l'orange et de la poire. En bouche, l'attaque est soyeuse, soulignant son bon volume qui est en équilibre avec l'acidité ferme et élégante, démontrant un vin persistant.
Ce Dona Maria a été produit dans la région d’Alentejo, à Estremoz. Il est issu de vignes plantées dans un sol calcaire. Fermentation en fûts de chêne français de 400L, suivie d’un bâtonnage de 6 mois.
Contient des sulfites.
UGS: 104372
Le vin est produit dans cette propriété depuis environ 150 ans, mais ce n’est qu’à partir de 1988 que son propriétaire actuel, Júlio Bastos, a commencé à commercialiser à l’échelle nationale et internationale les vins produits à cette Quinta, les célèbres caves de 1985, 1986 et 1987, qui ont toujours été reconnus pour leur grande qualité. En 1992, Júlio Bastos, désireux d’assurer sa croissance et, parallèlement, le flux de production, vendit 50% de la société agricole Quinta do Carmo aux Domaines Barons de Rothschild (Lafite). C’est à cette époque que l’ancienne cave est transférée de Quinta de Dona Maria ou Quinta do Carmo à Herdade das Carvalhas, propriété de la société depuis cette date. N’ayant jamais cessé de songer à refaire son propre vin, c’est à l’entrée du nouveau millénaire que cette opportunité se présenta. Júlio Bastos décide alors de vendre sa participation dans la société agricole de Quinta do Carmo. Ce nouveau projet, les vins Dona Maria, reprend.
Quinta do Carmo, 7100-055 Estremoz, Portugal
