4,07€
O Produtor, note de dégustation publiée dans 28 de mars de 2022
Rose clair, frais et fruité, avec des arômes agréables de fraise et de fleurs blanches. Bonne acidité, élégant et structuré. Longue et fraîche.
Récolte mécanique pendant la nuit. Désengagement total. Macération pendant environ 8 heures. Pressurage sous vide, fermentation à température contrôlée (15ºC à 18ºC) dans des cuves en acier inoxydable pendant 10 à 15 jours suivie d’un vieillissement.
Contient des sulfites.
UGS: 104980
Casa Relvas est née du désir de poursuivre l’histoire d’une famille liée à la terre sur cinq générations et sur deux continents. Ce projet familial a été lancé en 1997 à São Miguel de Machede, à Redondo, par Alexandre Relvas, qui a vu les vastes horizons de ses racines en Afrique au Domaine de São Miguel. Sa passion pour l’Alentejo et son respect pour sa nature unique et authentique l’ont conduit à faire le premier pas vers la forêt typique du montado. Mais c’est dans la vigne, une culture qui a plus de 2000 ans d’histoire dans la région, que nous avons découvert notre vocation.
Casa Relvas
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