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O Produtor, note de dégustation publiée dans 27 de mai de 2018
Vin de couleur dorée, riche et complexe, avec des arômes rappelant la "terre humide" et un peu de miel typique de ce type de vin. En bouche, il est plein et sucré, révélant une bonne acidité qui lui donne de la fraîcheur. Fin de bonne persistante et très prolongée.
Raisins récoltés “de baie à baie”, rigoureusement sélectionnés, contaminés par le Botritis cinerea (pourriture grise ou noble), fermentés en fûts de chêne français et à basse température pendant des semaines pour conserver tous les arômes et saveurs typiques.
Contient des sulfites.
UGS: 105187
La société, créée en 1920 par Deonilde Freitas, poursuivie par Germana Freitas et plus tard par Ermelinda Freitas, a toujours accordé une attention particulière au vin. En raison de la disparition précoce de son mari, Manuel João de Freitas, Ermelinda a poursuivi l’entreprise avec la collaboration de sa fille unique, Leonor, qui, bien que formée en dehors de la région viticole, a pris la direction de l’entreprise, renforçant ainsi la présence féminine dans sa gestion.
Depuis la première génération, cette entreprise s’est engagée à assurer la qualité de ses vignobles et de ses vins, qui étaient initialement produits et vendus en vrac sans leur propre marque. C’est avec la direction actuelle que le grand changement de création de marques propres a eu lieu. Ainsi, en 1997, un nouveau cycle a commencé avec le rouge “Terras do Pó”, le premier vin produit et mis en bouteille par Casa Ermelinda Freitas.
Casa Ermelinda Freitas – Vinhos, Lda.
Rua Manuel João de Freitas
Fernando Pó
2965-595 Águas de Moura
Portugal
