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Récolte Tardive
Pacheca
2019, 50cl
Douro

34,99

 12.5%

 2021-2031

 Servi à 10º-12º

 

O Produtor, note de dégustation publiée dans 12 de août de 2021

Couleur très chargée, arôme avec des notes de miel, de fruits au sirop, de fruits secs, le tout avec un très bon impact, légère note oxydative, caractéristique de ce type de vin et une légère sensation d'acidité volatile, également habituelle. Très doux en bouche, mais avec de l'acidité pour contrebalancer l'ensemble, les notes luxueuses ressortent, c'est un blanc tardif de très bonne taille et plein d'attrait.

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Quinta da Pacheca

Situé au cœur du Douro, sur une propriété de 36 hectares remplie de vignobles s’étendant jusqu’au fleuve, Pacheca The Wine House Hotel est un hôtel intense avec une âme qui surprend par son histoire combinée à son style novateur et sophistiqué. Le bâtiment principal est une maison typique du XVIIIe siècle qui a été restaurée en respectant son architecture traditionnelle et ses valeurs d’origine. Les espaces communs et les chambres bénéficient désormais d’une image moderne et avant-gardiste. Un restaurant est à votre disposition où vous pourrez apprécier le paysage du Douro et la cuisine à base de produits du terroir, sélectionnés et préparés avec la touche créative et gourmande du chef Sara Oliveira. Il s’agit d’un hôtel-boutique dédié au tourisme gastronomique et œnologique, où le bien-être est constant et où le vin occupe une place prépondérante.

Adresse

Quinta da Pacheca, Sociedade Agrícola e Turística, Lda.

Cambres
5110-424 Lamego
Portugal